湖南某米粉廠主要生產(chǎn)各種米粉，如江西米粉，桂林米粉，河粉，瀨粉等，年產(chǎn)能2000噸左右。米粉的生產(chǎn)加工需要用到恒溫80℃左右的純蒸汽對秈米磨漿蒸煮糊化，該溫度下的米粉口感和韌性是比較好的。冷卻后通過機(jī)器切割或擠壓成不同形狀的米粉。

米粉生產(chǎn)線需要用到大量高溫蒸汽和熱水，米粉廠原使用生物質(zhì)鍋爐，鍋爐的的占地面積較大，燃料燃燒會出現(xiàn)燃燒不充分情況，煙塵多，不衛(wèi)生，小型鍋爐內(nèi)膽有一定抗水垢性，但一般一年多就要更換一次內(nèi)膽（維修費(fèi)用不如直接換新的內(nèi)膽），維護(hù)成本較高。生物質(zhì)顆粒1噸900塊錢左右，1天工作10小時(shí)計(jì)算，可以燒2天左右，的成本在450多元左右。

根據(jù)生產(chǎn)線的實(shí)際考察，選用法萊德1臺FLD-240模塊蒸汽發(fā)生器，液化氣能耗5.7m3/h，湖南湘潭液化氣5.5元/m3左右，1天工作10小時(shí)計(jì)算，1天成本313元，1年單燃料就可以節(jié)約5萬多。法萊德模塊蒸汽發(fā)生器為食品加工生產(chǎn)提供高溫純蒸汽，杜絕水垢問題，延長設(shè)備使用壽命。食品級蒸汽可直接接觸米粉，保證米粉衛(wèi)生。溫度可控可調(diào)，變頻恒溫控制在80℃左右，智能化管控，省去了工人值守，節(jié)約人力成本（2000元/月，1年2.4萬），也確保了米粉的口感。模塊機(jī)組智控調(diào)節(jié)，可根據(jù)生產(chǎn)需求按需供汽，避免蒸汽產(chǎn)能過剩，節(jié)約企業(yè)運(yùn)行成本。