臘腸食品加工，臘腸經(jīng)過灌腸后，合格的臘腸被送入烘烤車間進(jìn)行烘烤，烘烤房的溫度要求穩(wěn)定在60℃±5℃，溫度緩慢上調(diào)；溫度控制在50℃~60攝氏度，觀察臘腸的干燥情況；溫度控制在35℃±5℃，干飽蒸汽烘烤再次檢查；成品輸出，清洗烘烤車間，高溫清洗油漬，同時(shí)起到殺菌作用。高溫蒸汽烘烤要求對蒸汽的溫度穩(wěn)定，高濕環(huán)境形成獨(dú)特的廣式臘腸，外觀臘腸紅潤明亮。要求蒸汽干凈新鮮。

江門某臘腸廠使用法萊德FLD-120蒸汽發(fā)生器烘干，芯片變頻智控，溫度靈活可調(diào)，滿足臘腸對溫度的精確把控，同時(shí)干濕蒸汽同時(shí)滿足，直流蒸汽，蒸汽量大，5秒出蒸汽產(chǎn)汽快，無內(nèi)膽結(jié)構(gòu)，設(shè)備不存水，杜絕儲(chǔ)水臟水反復(fù)沸騰弊端，純水蒸汽，不結(jié)水垢，延長設(shè)備的使用壽命。

改造前：該司原使用電蒸汽發(fā)生器，能耗太高。產(chǎn)1噸蒸汽耗電700kw/h，工業(yè)用電單價(jià)1.8元，1噸蒸汽成本價(jià)1260元；

改造后：使用法萊德蒸汽發(fā)生器FLD-120機(jī)后，產(chǎn)1噸蒸汽耗能72m3/h，能源單價(jià)3.8元，1噸蒸汽成本274元，節(jié)能77.38%。